Le peintre français a créé pour ce millésime une œuvre inédite en hommage au centenaire de l’arrivée du baron Philippe de Rothschild à la tête du premier grand cru classé à Pauillac.

L’artiste japonaise signe l’étiquette du premier cru bordelais cuvée 2021, dévoilée en avant-première le 30 novembre 2023 au Château Mouton Rothschild.

L’artiste a imaginé une composition onirique mettant en scène les vignerons.

Pour ce projet, Olafur Eliasson a conçu Solar Iris of Mouton, associant le soleil et le vin à travers deux bandes horizontales, l’une évoquant le jour et l’autre la nuit.